К подготовке празднования праздника Хеллоуин (учитывая какой вокруг этого в Атланте стоит ажиотаж!) следует подходить основательно. И если у вас уже имеется представление о том, как страшно украсить дом и какой тематический костюм выбрать, то следующим шагом будет разработка меню. В этой статье - примеры рецептов страшных блюд.
2. Сделать классическое имбирное печенье из тематических формочек и разукрасить пищевыми красками - очень простой и доступный рецепт. А также делать такое печенье можно с друзьями и в семейном кругу, оттого процесс будет веселее и увлекательнее. Проверено редакцией блога Atlanta Travel!
3. Перед тем, как наносить на печенье узор, его можно покрыть глазурью, что в даст эффект вот таких тыкв.
4. Горячее блюдо: запеченная мумия с овощами. Блюдо готовится из фарша аналогично мясному рулету, но в форме мумии. Перед финальным запеканием посыпается тертым сыром. Подается с тушеными овощами. Глаза из маслин, пауки - бутафорские, для еды непригодные.
5. Еще одна вариация на тему печений - Ведьмины пальчики. Из теста для песочного печенья формируются будущие пальчики (которые, согласно легенде, были у ведьм отрезаны), на них наносятся складки, обозначающие фаланги пальцев. Ногти - из миндаля, грязь под ногтями - растопленный шоколад.
6. Пирожное Дохлые мышки. Готовится аналогично пирожному Картошка. Тушки мышек обваливаются в какао. Уши - из пластинок миндаля, хвосты - лакричные палочки, глаза маленькие конфетки драже.
7. Хорошим украшением стола на Хеллоуин будет торт, покрытый черной глазурью и декорированный тематическими украшениями в виде черепов, скелетов, тыкв и прочее. Отлично подойдут конфетки кэнди корн (candy corn), которые являются одним из символов праздника, но и малышня, и взрослые сходятся во мнении - конфеты эти дурацкие, никто их есть не хочет, поэтому использовать их в качестве украшения - самое то!
8. Конфеты на палочках для Хеллоуина. Уж если у вас совсем нет времени, можно купить вот такие готовые в магазине.
9. Достаточно воткнуть инопланетянина в помидоры с чесночным соусом и сыром - вот уже это не помидоры, а страшные заросли с красной планеты.
10. Сформированный в виде тыквы салат, сырная закуска или еще что похожее, посыпанное сверху толчеными чипсами - и вот у вас еще одна тематическая закуска на Хеллоуин.
11. И, конечно же, чтобы вечер на Хеллоуин удался, следует не забыть про напитки. Как нельзя кстати для подобного мероприятия подойдет пиво Laughing Skull пивоварни из Атланты Red Brick Brewery.
12. И продолжая тему местных алкогольных напитков можно вином из Джорджии винодельни Habersham, а также 50-ти градусным муншайном, который можно употребить в чистом виде или в качестве ингредиента для тематического коктейля Кровавая Мэри.
Редакция блога Atlanta Travel надеется, что приведенные в этой статье идеи рецептов помогут вам создать атмосферу и организовать отличную вечернику. У вас есть свои идеи и рецепты? Расскажите в комментариях!
Замечательно страшно! (Слово страшно здесь имеет свой настоящий смысл!)
ОтветитьУдалитьВот такое вот в Атланте меню на ближайшие дни ;-)
ОтветитьУдалитьПеченье во втором посте - классическое имбирное, что сути не меняет. Да, подготовка такого стола не менее веселое занятие, чем поедание этих закусок! Спасибо за статью!
ОтветитьУдалитьСпасибо за уточнение и вклад в этот репортаж! ;-)
ОтветитьУдалить