Голубика (blueberry) - очень популярная ягода в США. Растят ее и Джорджии, как и другие ягоды, в специализировнных сада-фермах. И всего в часе путешествия на юг от Атланты находится ферма, где голубику можно собирать собственными руками. И (естественно!) есть прямо с куста.
2. Ферма, возможно напомнит вам российские деревни: проселочные дороги...
3. ...неказистые дворовые постройки...
4. ...тракторы и прочая незамысловатая механизация. Отличия - везде кошеная трава и отсутствия грязи и пыли.
5. Схема построена на полном доверии - у хозяина в конторке (она же магазин у проезжей дороги) ты берешь ведерки для сбора ягоды и едешь на своей машине по указателям в сад. Собираешь сколько нужно тебе ягод. Возвращаешься и расплачиваешься. Ягоды продаются не по весу, а по объему - ведерками.
6. Народ приезжает на машинах всяких размеров.
7. И ягоду собирает не отходя далеко от своего авто.
8. Ровные ряды кустов голубики.
9
10. К концу июля голубика уже хорошо созревает, и часть урожая даже успевает осыпаться.
11. Приезжать на ферму для сбора ягоды следует пораньше, года не так жарко. В Атланте в конце июля температура может долго держаться днем в районе +36С.
12. Голубика полезна для глаз и вкусна!
13. Сбор голубики на ферме - отличный способ провести утро выходного дня!
Обновление от 4 апреля 2019 года: Репортаж о том, как как растет голубика в Джорджии был сделан на на ферме Gardner Farms (3192 Hwy. 42, Locust Grove, Ga 30248). Сервис Google Maps показывает, что в период между декабрем 2017 года и сентябрем 2018 года здание фермы было снесено и месте садов началось строительство. Купить голубику можно в сельском магазине, например на ферме Jaemor Farm.
Красиво! Я думал она у них не растет.
ОтветитьУдалитьsawka, растет еще как! И весьма, что характерно, популярна среди народа! -)
ОтветитьУдалитьинтересно, думала, она растет где-то ближе к северным широтам. А в каком виде ее употребляют?
ОтветитьУдалитьRina-Rina, голубику едят ягодами, кроме делают варенье и прекрасные-распрекрасные пироги blueberry pie -)
ОтветитьУдалитьЯ, конечно, дико извиняюсь, но это черника, а совсем не голубика.
ОтветитьУдалитьэто "блубэрри". Практически она несколько плотнее голубики, но более сочная (скорее более водянистая) чем черника. Очень вкусная ягода. Мы в северной каролине ее собираем в сезон поспевания раз в 3 дня по 2галлона. И поедается она у нас в свежем виде ,Ягода великолепная,Сезон сбора длится долго .Собирать ее -одно удовольствие.
УдалитьВсё правильно!
УдалитьМихаил, это вопрос периодически поднимается, ничего страшного -)
ОтветитьУдалитьЯ порылся в википедии. Есть похожие ягоды:
Черника: http://ru.wikipedia.org/wiki/Черника - кусты высотой 15—30 см.
Голубика: http://ru.wikipedia.org/wiki/Голубика - кусты от 10-75 см до 1 м
Все бы хорошо, голубика на американском континенте не ипросто растет, а культивируется в массовом масшта,е. Но если бы вы знали как противно смоnреть на старые совковые зоморочки типа неказистых дворовых построек за которые автор выдает старые заброшенные постройки которые хозяева плантаций по каким то причинам не удосуживаются сносить. Ребята, отруситесь от старого совкового тлена в котором до сих пор барахтаетесь.
ОтветитьУдалитьАбсолютно верно. Ведь голубика вкусна, полезна и питательна!!
Удалить